UNS — Pandemi Covid-19 tidak hanya berdampak pada sektor kesehatan, namun juga berdampak pada berbagai sektor kehidupan masyarakat termasuk sektor ketahanan pangan. Situasi tersebut mendorong Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta kelompok 24 menggelar pelatihan hidroponik dengan sistem rakit apung di Desa Pekalongan, Kabupaten Pati pada Februari lalu. Untuk meminimalisir penyebaran Covid-19, pelatihan tersebut dilakukan secara daring melalui video demonstrasi yang di unggah ke channel Youtube KKN UNS Pati 2021 dan disebarkan ke grup WhatsApp warga Desa Pekalongan.
“Kegiatan ini bertujuan untuk membantu meningkatkan ketahanan pangan warga Desa Pekalongan sekaligus mengenalkan warga terhadap budidaya tanaman menggunakan metode hidroponik sistem rakit apung,” terang Ketua KKN Kelompok 24, Maya Wiji Astuti pada Jumat (12/3/2021).
Metode hidroponik sistem rakit apung sendiri merupakan teknik budidaya tanaman dengan mengapungkan benih atau bibit tanaman di atas permukaan air. Biaya yang tergolong murah dan dapat dilakukan di lahan kecil seperti di halaman rumah menjadi keunggulan metode budidaya ini. Tidak hanya itu, budidaya hidroponik sistem rakit apung juga memiliki beberapa keunggulan lain seperti perawatannya mudah dan tanaman mendapat suplai air dan nutrisi secara terus-menerus serta lebih hemat air dan nutrisi.
“Umumnya sayuran berumur pendek seperti bayam, selada, kangkung, sawi, dan cabai sangat cocok dibudidayakan menggunakan metode ini. Kelompok kami memilih untuk membudidayakan kangkung dan bayam” ujar mahasiswa Agroteknologi tersebut.
Selain program pelatihan pembuatan sistem hidroponik rakit apung, Tim KKN UNS Kelompok 24 juga mempersembahkan beberapa program penunjang seperti mengajarkan budaya menanam sejak dini dan juga pelaksanaan tanaman obat dalam pot. Program penunjang ini pada dasarnya ditujukkan untuk menyokong salah satu program utama yaitu mengedukasi masyarakat tentang ketahanan pangan di era pandemi ini.
Meskipun KKN ini berlangsung secara daring, Tim KKN UNS tersebut berharap dapat memberikan kontribusi nyata dalam membantu ketahanan pangan warga Desa Pekalongan. Humas UNS
Reporter: Bayu Aji Prasetya
Editor: Dwi Hastuti
The post Peduli Ketahanan Pangan, Tim KKN UNS Gelar Pelatihan Hidroponik Sistem Rakit Apung appeared first on Universitas Sebelas Maret.